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江西厨房设备的制冰机清洗操作流程

2021-03-22 01:42:49

江西厨房设备制冰机清洗操作流程:1.当收冰过程结束,冰块从蒸发盘上脱落后,将功能开关拨到“停机”位置;2.取出储冰箱内的冰块;3.将开关拨到“清洗”位置,开始清洗或消毒过程,水开始注入水槽中。4.当水泵运转,水从分水管中流出,流经蒸发盘后,往水槽中加入适量清洗剂。5.制冰机会自动完成清洗过程,并自动漂洗机器。6.清洗完成后,制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置,制冰机开始制冰。


       江西厨房设备的制冰机拆卸部件清洗操作流程:1.关闭制冰机的水源,切断制冰机的电源;2.拆下水帘板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;3.将拆下的部件浸泡在适量的清洗溶液中,溶液的配比见下表:溶液类别 水清洗/消毒剂用量清洗溶液 1加仑 (4升) 16盎司(500毫升)消毒溶液 4加仑(15升) 3盎司(90毫升)4.用软鬃刷或海绵(不要用金属刷)小心地清洗部件;5.用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部;6.用清水漂洗所有清洗(或消毒)的部件; 2.7安装拆除的部件; 2.8打开水源和电源。


       江西厨房设备的制冰机清洗注意事项:1.使用制冰机清洗剂和消毒剂时,请穿戴橡皮手套和防护眼罩,建议戴上脸罩;2.只准使用清洗剂和消毒剂。3.清洗和消毒要分开进行,先清洗,后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用;4. 加入清洗剂或消毒剂后,不可人为中止清洗(或消毒)过程,否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。

江西厨房设备的制冰机清洗注意事项

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